GÜLLAÇ
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
MALZEMELER
- 1 paket güllaç yaprağı
- 3 lt süt
- 750 g toz şeker
- Kreması İçin :
- 250 g Pakmaya Toz Krema
- 500 g Pakmaya Şekerli Bitkisel Sıvı Krem Şanti
- Biraz kivi
- Biraz çilek
HAZIRLANIŞI
- Öncelikle güllacın kremasını hazırlayın. Bunun için Pakmaya Toz Krema’yı sütle birlikte çırpın.
- Ardından Pakmaya Şekerli Bitkisel Sıvı Krem Şanti ekleyip biraz daha çırpın.
- Sütü şekerle birlikte kaynattıktan sonra ılınmaya bırakın.
- Sonra güllaç yapraklarını tek tek tepsiye, aralarına şekerli süt ile ıslatarak 5 kat olacak şekilde yerleştirin.
- 5.katın üzerine hazırladığınız kremadan yayın.
- Kremanın üzerine doğranmış çilek ve kivi serpin.
- Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın.
- Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına alabilirsiniz.
- Servis yaparken güllacı dilimleyip dilerseniz üzerine file badem, fındık veya toz Antep fıstığı içi serpebilirsiniz.
