MALZEMELER
- 1 kg un
- 400 g margarin
- 200 g tereyağı
- 2 demet ince kıyılmış dereotu
- 20 g Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
- 5 g Pakmaya Yaş Maya
- 4 adet yumurta
- 60 ml süt
- 2 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
- Tüm malzemeyi yoğurun.
- 10 dakika dinlendirin.
- 70 - 80 gramlık pazılara bölün.
- Yuvarlayıp tepsiye alın. Hamurların üzerlerini hafif bastırın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- 170 derecede ısıtılmış fırında, 25-30 dakika pişirin.
