PAKMAYA ŞEKER HAMURLARI TARİFİ
MALZEMELER
- Pakmaya Ten Rengi Şeker Hamuru
- Pakmaya Sarı Şeker Hamuru
- Bir miktar nişasta
HAZIRLANIŞI
- Pakmaya Şeker Hamurları pasta kaplamaya ve 3 boyutlu figür yapımına uygundur.
- Rahat açılıma sahip Pakmaya Ten Rengi Şeker Hamuru, uygulanmadan önce elde iyice yoğrulur.
- Yoğrulan Pakmaya Ten Rengi Şeker Hamuru'nun açılması nişasta ilave edilerek kolaylaştırılır.
- Açılan Pakmaya Ten Rengi Şeker Hamuru esnetilerek pasta kaplanır.
- Pakmaya Şeker Hamurları ile pasta kaplandığında çatlama yapmaz.
- Kalıp kullanılarak Pakmaya Ten Rengi Şeker Hamuru'nun inci görünümü alması sağlanır.
- Pakmaya Sarı Şeker Hamuru uygulama için iyice yoğrulur.
- Açılan Pakmaya Sarı Şeker Hamuru'na yaprak şekli verilir.
- Pakmaya Sarı Şeker Hamuru ile hazırlanan yapraklar bir araya getirilerek gül formu oluşturulur.
- Pakmaya Sarı Şeker Hamuru ile hazırlanan çiçeklere yumurta akı sürülerek pasta süslenir.
