MALZEMELER
- Hamuru için:
- 1 kg un
- 450 g margarin
- 350 g Pakmaya Pudra Şekeri
- 200 g pekmez
- 3 yumurta sarısı
- 10 g Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
- 5 g Pakmaya Şekerli Vanilin
- 8 g tarçın
HAZIRLANIŞI
- Hamur için verilen tüm malzemeler yoğurulur.
- Hamur streçe sarılarak dolapta 1 saat dinlendirilir.
- Dinlenen hamur merdane ile ince açılarak istenilen ev şeklinde kalıplarla kesilir.
- Kesilen hamurlar tavalara koyularak 165 derecede 23 – 25 dakika pişirilir.
- Süsleme için Pakmaya Şeker Hamurları kullanabilirsiniz.
